日前，在我县凤阳镇西廊村，200多亩绿油油的雪里蕻喜获丰收，奏响了新一年春耕备耕“进行曲”。
画面中正在与农户交谈的是凤阳镇西廊村致富带头人胡之龙，也是村里公认的农业种植好手，一次偶然的机会，他了解到雪里蕻不仅营养价值高、环境适应性强，而且市场需求量大。在2021年下半年，他就带着村民们一起试种了200亩雪里蕻。如今，雪里蕻迎来丰收，大家纷纷抢抓晴好天气进行采收、打捆、搬运，在希望的田野上感受丰收的喜悦。
【同期声】凤阳镇西廊村村民周小兰：我们已经割了三天半，再过两天就能割完。胡老板带我们大家一伙人来这里（做事），还（能）赚点钱。
雪里蕻含有丰富的食物纤维，有宽肠开胃之功效，在市场上越来越受到人们的欢迎和认可。看到眼前丰收的景象和村民们的努力，胡之龙对未来的发展又有新的打算。
【同期声】凤阳镇西廊村致富带头人胡之龙：我们在浙江引进这个梅干菜种，本来是想着试一下，按今年收成的产量来看，这个还可以。打算下半年把周边闲置的土地利用起来，再扩大生产，把它加工销售一体搞好，把周边的农户影响一下，把他们全部带动起来，把产业做大做强一点。
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