肉鸡是人类饲养的最常见的家禽。家鸡起源于野生原鸡，其驯化历史至少在4000年左右，但直到1800年左右，鸡和蛋才成为批量生产的商品。
肉鸡价格行情怎么样?
从去年下半年开始，我国肉鸡养殖数量就迅速的扩张，特别是我国猪肉价格从去年开始不断上涨以后，消费者购买肉鸡数量迅速上升，因此很多养殖户看准了目前的肉鸡市场。据不完全统计，我国目前整体肉鸡出栏数量同比增长12.3%左右。而随着目前气温回暖，母鸡产蛋量迅速增多，同时现在这个阶段居民对于肉类消费也进入消费淡季，肉鸡出栏增多，而肉鸡消费数量却相对减少。肉鸡价格各地出现不同程度的下跌行情。
目前多地猪肉价格已经从之前的30元/斤下跌到25元/斤左右。随着生猪产能的不断恢复，猪肉供应迅速增多，而相对于鸡肉消费也受到一定的挤压，肉鸡价格整体出现正常的回落。目前来看，肉鸡价格迟迟不见涨也是更多养殖户跟风养殖造成的市场效应。随着我国各地生猪价格不断下跌，养殖户生猪出栏也相应增多，而肉鸡养殖规模不断扩大的同时，肉鸡价格在目前来看很难出现较大幅度的反弹。但是随着目前各地学校陆续开学，企业全面复工等因素影响，肉鸡价格在这段时间将保持相对稳定。
肉鸡养殖技术：
场址选择
1、要选择地势高燥、背风向阳。
2、场地要有一定坡度，有得于排水。
3、要远离村镇，与其他饲养场相距1000米以上，便于防疫的地方。
4、交通便利。
5、水量充足，水质良好，符合饮用水标准。
6、电力供应稳定可靠，最好自己配备发电设备。
7、符合国家法律规定，禁止在国家和地方法律规定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。
鸡舍建设
1、肉鸡饲养要求每批全进全出，所以只需建一个鸡舍就可以了。
2、采用“双坡”方式建鸡舍，高3米左右，顶部要加隔热层，屋脊处设通风天窗，每隔6米一个，天窗上加防雨帽。
3、鸡舍的两边修有固定的墙，并开有窗户(高约1.35米，面积约0.9×0.8米)，每隔3米开一个窗户。
4、为保持通风干燥，还要设置翼窗，位于网床与地面之间，为0.40×0.4米，窗台距离地面5～10厘米，每隔3米设置1个，还可以设置地下通风道辅助通风。
5、鸡舍地面必须是水泥地面，鸡舍入口处设置与门同宽的脚踏消毒池。
6、顶部内侧应铺一层塑料布，便于保温和冲洗消毒。
7、鸡舍两头设置风机辅助换气。
饲养设施
1、网架应坚固耐用，网页要光滑平整，肉床高0.9米，宽3.5米为一道，长度视鸡舍长度而定，网床设0.4米高的护栏。
2、雏鸡阶段不需要使用整个网床，可以用塑料布将整个网床隔开成几个单独的鸡舍，只使用部分网床，以后随着鸡只的生长逐步扩大使用面积，以符合密度要求。
3、鸡舍内供暖设备一般采用火炉供暖，但必须安装烟囱，以防煤气中毒，烟囱可根据情况适当延长，以利于充分散热，节省能源。
4、光照时间对鸡只的生长速度有很大的影响，除每天的自然光照外，还要备有人工光照设备。因此鸡舍内要安装2条照明线路，每隔3米安装1个灯头，达到每20平方米面积有一个灯泡照明，高度以距离地面2米为宜，一般采用白炽灯照明。
5、饮水、喂料设备要充足，以保证鸡只的饮水和采食。一般育雏阶段要求每50只雏鸡配有一个饮水器和喂料器，20日龄后每30只配一个。
6、配备必要的清洗消毒设备，如高压清洗机和消毒喷雾器等。