信阳毛尖具有多种功效,主要是能生津解渴、清心明目、提神醒脑。由于信阳毛尖含有丰富的生物碱以及茶多酚,因此适量饮用信阳毛尖还可以去腻消食,对于高血压和高血脂的患者也可以偶尔饮用,对身体是没有副作用的。
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸以及有机酸,其中还含有多种维生素,如:维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,可以补充人体需要的营养元素,对身体健康有一定的好处。信阳毛尖还可以松弛血管,能够恢复血管弹性。
信阳毛尖虽然有很多功效,但是一天最好不要饮用超过20g,也不要喝隔夜的茶叶水和浓茶。信阳毛尖中含有一定的咖啡因,因此儿童和失眠的人不能饮用,以免引起身体不适,导致神经兴奋过度,晚上过于亢奋,加重失眠症状。