三亚昨日新增本土306+472

添加剂 功能 最大使用量/(g/kg) CNS号 INS号 备注
海藻酸丙二醇酯 增稠剂、乳化剂、稳定剂 1 20.01 405
决明胶 增稠剂 2.5 20.045 427
山梨醇酐单月桂酸酯(又名司盘20),山梨醇酐单棕榈酸酯(又名司盘40),山梨醇酐单硬脂酸酯(又名司盘60),山梨醇酐三硬脂酸酯(又名司盘65),山梨醇酐单油酸酯(又名司盘80) 乳化剂 3 10.024,10.008,10.003,10.004,10.005 493,495,491,492,494
羧甲基淀粉钠 增稠剂 0.06 20.012
田菁胶 增稠剂 5 20.021
辛,癸酸甘油酯 乳化剂 按生产需要适量使用 10.018
亚麻籽胶(又名富兰克胶) 增稠剂 0.3 20.02
硬脂酰乳酸钠,硬脂酰乳酸钙 乳化剂、稳定剂 2 10.011,10.009 481i,482i
皂荚糖胶 增稠剂 4 20.029
可得然胶 稳定和凝固剂、增稠剂 按生产需要适量使用 20.042 424 2016年6月30日由关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补。
上级分类赋予的允许使用的食品添加剂
爱德万甜(N-{N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-a-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯) 甜味剂 0.0005 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告(2017年 第8号)增补。
β-阿朴-8’-胡萝卜素醛 着色剂 0.02 8.018 160e 03.04食用冰除外。以β-阿朴-8’-胡萝卜素醛计
冰结构蛋白 其他 按生产需要适量使用 0.02 03.04食用冰除外。
丙二醇脂肪酸酯 乳化剂、稳定剂 5 10.02 477 03.04食用冰除外。
刺云实胶 增稠剂 5 20.041 417 03.04食用冰除外。
淀粉磷酸酯钠 增稠剂 按生产需要适量使用 20.013 03.04食用冰除外。
N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(又名纽甜) 甜味剂 0.1 19.019 961 03.04食用冰除外。
二氧化硅 抗结剂 0.5 2.004 551 03.04食用冰除外。
红花黄 着色剂 0.5 8.103 03.04食用冰除外。
红米红 着色剂 按生产需要适量使用 8.111 03.04食用冰除外。
红曲米,红曲红 着色剂 按生产需要适量使用 08.119, 08.120 03.04食用冰除外。
β-胡萝卜素 着色剂 1 8.01 160a 03.04食用冰除外。
环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素),环己基氨基磺酸钙 甜味剂 0.65 19.002 952 03.04食用冰除外。以环己基氨基磺酸计
甲壳素(又名几丁质) 增稠剂、稳定剂 2 20.018 03.04食用冰除外。
姜黄 着色剂 按生产需要适量使用 8.102 100ii 03.04食用冰除外。
姜黄素 着色剂 0.15 8.132 100i 03.04食用冰除外。
焦糖色(加氨生产) 着色剂 2 8.11 150c 03.04食用冰除外。
焦糖色(普通法) 着色剂 按生产需要适量使用 8.108 150a 03.04食用冰除外。
焦糖色(亚硫酸铵法) 着色剂 2 8.109 150d 03.04食用冰除外。
聚甘油脂肪酸酯 乳化剂、稳定剂、增稠剂、抗结剂 10 10.022 475 03.04食用冰除外。
聚葡萄糖 增稠剂、膨松剂、水分保持剂、稳定剂 按生产需要适量使用 20.022 1200 03.04食用冰除外。
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(又名吐温20),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(又名吐温40),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(又名吐温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80) 乳化剂、消泡剂、稳定剂 1.5 10.025,10.026,10.015,10.016 432,434,435,433 03.04食用冰除外。
可可壳色 着色剂 0.04 8.118 03.04食用冰除外。
可溶性大豆多糖 增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂 10 20.044 03.04食用冰除外。
辣椒橙 着色剂 按生产需要适量使用 8.107 03.04食用冰除外。
辣椒红 着色剂 按生产需要适量使用 8.106 03.04食用冰除外。
蓝锭果红 着色剂 1 8.136 03.04食用冰除外。
亮蓝及其铝色淀 着色剂 0.025 8.007 133 03.04食用冰除外。以亮蓝计
磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂 5 01.106,15.008,15.004,15.007,15.010, 06.008,15.009,06.006,02.003,01.308,15.001,15.002,15.003,15.005,15.006,15.017,15.013,15.015,15.016 338,450i,450iii, 341i,340i,342ii,340ii,341ii,341iii,340iii,339iii,452i,451i,339i,339ii,450(v),450(ii),452(ii),450(vii) 03.04食用冰除外。可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
罗望子多糖胶 增稠剂 2 20.011 03.04食用冰除外。
萝卜红 着色剂 按生产需要适量使用 8.117 03.04食用冰除外。
麦芽糖醇和麦芽糖醇液 甜味剂、稳定剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、增稠剂 按生产需要适量使用 19.005,19.022 965(i),965(ii) 03.04食用冰除外。
柠檬黄及其铝色淀 着色剂 0.05 8.005 102 03.04食用冰除外。以柠檬黄计
葡萄皮红 着色剂 1 8.135 163ii 03.04食用冰除外。
日落黄及其铝色淀 着色剂 0.09 8.006 110 03.04食用冰除外。以日落黄计
三氯蔗糖(又名蔗糖素) 甜味剂 0.25 19.016 955 03.04食用冰除外。
山梨糖醇和山梨糖醇液 甜味剂、膨松剂、乳化剂、水分保持剂、稳定剂、增稠剂 按生产需要适量使用 19.006,19.023 420(i), 420(ii) 03.04食用冰除外。
双乙酰酒石酸单双甘油酯 乳化剂、增稠剂 10 10.01 472e 03.04食用冰除外。
酸性红(又名偶氮玉红) 着色剂 0.05 8.013 122 03.04食用冰除外。
索马甜 甜味剂 0.025 19.02 957 03.04食用冰除外。
糖精钠 甜味剂、增味剂 0.15 19.001 954 03.04食用冰除外。以糖精计
L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜) 甜味剂 0.1 19.013 956 03.04食用冰除外。
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)c 甜味剂 1 19.004 951 03.04食用冰除外。
天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸 甜味剂 0.68 19.021 962 03.04食用冰除外。
甜菊糖苷 甜味剂 0.5 19.008 960 03.04食用冰除外。以甜菊醇当量计
苋菜红及其铝色淀 着色剂 0.025 08.001,08.001 123 03.04食用冰除外。以苋菜红计
胭脂虫红 着色剂 0.15 8.145 120 03.04食用冰除外。以胭脂红酸计
胭脂红及其铝色淀 着色剂 0.05 8.002 124 03.04食用冰除外。以胭脂红计
胭脂树橙(又名红木素,降红木素) 着色剂 0.6 8.144 160b 03.04食用冰除外。
杨梅红 着色剂 0.2 8.149 03.04食用冰除外。
叶黄素 着色剂 0.1 8.146 161b 03.04食用冰除外。
叶绿素铜钠盐,叶绿素铜钾盐 着色剂 0.5 8.009 141ii 03.04食用冰除外。
乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜) 甜味剂 0.3 19.011 950 03.04食用冰除外。
异麦芽酮糖 甜味剂 按生产需要适量使用 19.003 03.04食用冰除外。
诱惑红及其铝色淀 着色剂 0.07 8.012 129 03.04食用冰除外。以诱惑红计
越橘红 着色剂 按生产需要适量使用 8.105 03.04食用冰除外。
藻蓝(淡、海水) 着色剂 0.8 8.137 03.04食用冰除外。
蔗糖脂肪酸酯 乳化剂 1.5 10.001 473 03.04食用冰除外。
栀子黄 着色剂 0.3 8.112 03.04食用冰除外。
栀子蓝 着色剂 1 8.123 03.04食用冰除外。
植物炭黑 着色剂 5 8.138 153 03.04食用冰除外。
紫草红 着色剂 0.1 8.14 03.04食用冰除外。
紫甘薯色素 着色剂 0.2 8.154 03.04食用冰除外。
普鲁兰多糖 被膜剂、增稠剂 10 14.011 1204 03.04食用冰除外。
依据A.2表 可以适量使用的食品添加剂
醋酸酯淀粉 增稠剂 适量使用 20.039 1420
单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸) 乳化剂,被膜剂 适量使用 10.006 471
柑橘黄 着色剂 适量使用 8.143
瓜尔胶 增稠剂 适量使用 20.025 412
果胶 增稠剂 适量使用 20.006 440
海藻酸钠(又名褐藻酸钠) 增稠剂、稳定剂 适量使用 20.004 401 稳定剂功能于2021年1月7日由国家卫生健康委关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告(2020年第9号)增补。
槐豆胶(又名刺槐豆胶) 增稠剂 适量使用 20.023 410
黄原胶(又名汉生胶) 稳定剂、增稠剂 适量使用 20.009 415
卡拉胶 增稠剂 适量使用 20.007 407
抗坏血酸(又名维生素C) 抗氧化剂 适量使用 4.014 300
抗坏血酸钠 抗氧化剂 适量使用 4.015 301
抗坏血酸钙 抗氧化剂 适量使用 4.009 302
酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠) 乳化剂 适量使用 10.002
磷脂 抗氧化剂、乳化剂 适量使用 4.01 322
氯化钾 其他 适量使用 0.008 508
柠檬酸脂肪酸甘油酯 乳化剂 适量使用 10.032 472c
羟丙基二淀粉磷酸酯 增稠剂 适量使用 20.016 1442
乳酸 酸度调节剂 适量使用 1.102 270
乳酸钠 水分保持剂、酸度调节剂、抗氧化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂 适量使用 15.012 325
乳酸脂肪酸甘油酯 乳化剂 适量使用 10.031 472b
乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇) 甜味剂 适量使用 19.014 966
羧甲基纤维素钠 增稠剂 适量使用 20.003 466
碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙) 面粉处理剂、膨松剂 适量使用 13.006 170i
碳酸钾 酸度调节剂 适量使用 1.301 501i
碳酸钠 酸度调节剂 适量使用 1.302 500i
碳酸氢铵 膨松剂 适量使用 6.002 503 ii
碳酸氢钾 酸度调节剂 适量使用 1.307 501ii
碳酸氢钠 膨松剂、酸度调节剂、稳定剂 适量使用 6.001 500ii
微晶纤维素 抗结剂、增稠剂、稳定剂 适量使用 2.005 460i
辛烯基琥珀酸淀粉钠 乳化剂 适量使用 10.03 1450
D-异抗坏血酸及其钠盐 抗氧化剂 适量使用 04.004,04.018 315,316
5’-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠) 增味剂 适量使用 12.004 635
5’-肌苷酸二钠 增味剂 适量使用 12.003 631
5’-鸟苷酸二钠 增味剂 适量使用 12.002 627
DL-苹果酸钠 酸度调节剂 适量使用 1.309
L-苹果酸 酸度调节剂 适量使用 1.104
DL -苹果酸 酸度调节剂 适量使用 1.309
α-环状糊精 稳定剂、增稠剂 适量使用 18.011 457
γ-环状糊精 稳定剂、增稠剂 适量使用 18.012 458
阿拉伯胶 增稠剂 适量使用 20.008 414
半乳甘露聚糖 其他 适量使用 0.014
冰乙酸(又名冰醋酸) 酸度调节剂 适量使用 1.107 260
冰乙酸(低压羰基化法) 酸度调节剂 适量使用 1.112
赤藓糖醇4 甜味剂 适量使用 19.018 968 4生产菌株分别为Moniliella pollinis ,Trichosporonides megachiliensis和解脂假丝酵母Candida lipolytica。
改性大豆磷脂 乳化剂 适量使用 10.019
甘油(又名丙三醇) 水分保持剂、乳化剂 适量使用 15.014 422
高粱红 着色剂 适量使用 8.115
谷氨酸钠 增味剂 适量使用 12.001 621
海藻酸钾(又名褐藻酸钾) 增稠剂 适量使用 20.005 402
甲基纤维素 增稠剂 适量使用 20.043 461
结冷胶 增稠剂 适量使用 20.027 418
聚丙烯酸钠 增稠剂 适量使用 20.036
磷酸酯双淀粉 增稠剂 适量使用 20.034 1412
罗汉果甜苷 甜味剂 适量使用 19.015
酶解大豆磷脂 乳化剂 适量使用 10.04
明胶 增稠剂 适量使用 20.002
木糖醇 甜味剂 适量使用 19.007 967
柠檬酸 酸度调节剂 适量使用 1.101 330
柠檬酸钾 酸度调节剂 适量使用 1.304 332ii
柠檬酸钠 酸度调节剂、稳定剂 适量使用 1.303 331iii
柠檬酸一钠 酸度调节剂 适量使用 1.306 331i
葡萄糖酸-δ-内酯 稳定和凝固剂 适量使用 18.007 575
葡萄糖酸钠 酸度调节剂 适量使用 1.312 576
羟丙基淀粉 增稠剂、膨松剂、乳化剂、稳定剂 适量使用 20.014 1440
羟丙基甲基纤维素(HPMC) 增稠剂 适量使用 20.028 464
琼脂 增稠剂 适量使用 20.001 406
乳酸钾 水分保持剂 适量使用 15.011 326
酸处理淀粉 增稠剂 适量使用 20.032 1401
天然胡萝卜素 着色剂 适量使用 8.147
甜菜红 着色剂 适量使用 8.101 162
氧化淀粉 增稠剂 适量使用 20.03 1404
氧化羟丙基淀粉 增稠剂 适量使用 20.033
乙酰化单、双甘油脂肪酸酯 乳化剂 适量使用 10.027 472a
乙酰化二淀粉磷酸酯 增稠剂 适量使用 20.015 1414
乙酰化双淀粉己二酸酯 增稠剂 适量使用 20.031 1422
L-苹果酸钠 酸度调节剂 适量使用 2018年9月4日由关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告(2018年第8号)增补。
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