螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、钙、磷等营养物质。长期食用可以及时补充营养，增强抵抗力，也有助于大脑的发育。具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血等功效。但不适合大量食用，会引起腹泻等不良症状。
螃蟹的蛋白质、脂肪、钾、钙、磷等营养物质含量比较高，平时可以将其适量的食用，能及时的给身体补充营养物质，还能补充能量，对大脑发育也有着一定的帮助，可以增强学习的记忆能力。
长期的食用螃蟹，它还可以起到增强抵抗力的作用，也有着清热解毒、补骨添髓、养筋活血等作用，当身体出现腰腿酸痛、跌打损伤时，可以适量的食用螃蟹，可以缓解这些不适的症状，还能预防大小疾病。
虽然螃蟹的营养价值很高，但是它是寒性的食物，不能大量的食用，容易使自身的寒气加重，引起拉肚子等情况，特别是寒性体质的人群，像孕妇、过敏体质的人群也不适合吃螃蟹，也会对健康造成危害。
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