在吃菠萝蜜核之前，你应该清理掉一些残留的菠萝蜜果肉，用清水清洗干净，然后放在水里蒸或者放在锅里煮十分钟。蒸好后，剥开吃。
菠萝蜜果肉吃完之后，将菠萝蜜核上面残留的果肉全部剔除干净。
将干干净净的菠萝蜜核放进清水里浸泡几分钟，然后多次清洗，清洗干净之后捞出来控干水。
锅里加上清水，放入一个蒸笼，将菠萝蜜核放进去，盖上盖子上锅蒸十五分钟左右即可。也可以直接放进锅里开水煮，口感是一样的。
蒸好之后稍微等三分钟，然后取出，一般菠萝蜜核上面会出现一个小裂缝，用手剥开吃里面就可以。
有些菠萝蜜核蒸熟之后没有裂缝，找个牙签就能轻易剥开，或者直接用小刀切开凉拌剥着吃。
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