粥是人们几乎每天都要吃的一种食物。也叫粥。它是用各种大米原料和水烹制的。营养丰富，容易消化吸收。可以调理脾胃，补充营养。生活中煮粥的方法有很多种，有一定的方法和技巧。我一会儿把煮粥的方法和技巧写出来，让大家知道怎么煮粥最好。
1、想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅，以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨胀，而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软糯，米香浓郁。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃，多数人在煮稀饭时，会爆米和清水一起入锅，这样煮好的稀饭口感就不会太好，最好的做法是先把香水入锅加热，烧开以后，再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮，这样就能让煮好的稀饭口感特别好。
3、在煮稀饭的时候，人们把锅加热烧开以后都会调小火力慢慢熬，在稀饭熬10到15分钟左右以后，可以向锅中滴入少量的色拉油，这样能让煮好的稀饭色泽鲜亮，而且入口特别鲜滑。
煮稀饭的方法与步骤
1、煮稀饭的方法比较简单，不论是用大米还是用小米来煮稀饭，都要提前把它淘洗干净，再用清水浸泡半小时，然后在锅中加入足量清水加热，烧开以后，再把淘洗干净的米放入到锅中一起煮。
2、再次煮开以后调小火力，慢慢熬至十分钟，再向锅中滴入适量色拉油，然后用勺子调匀，再接着熬制，半小时左右，在熬制过程中，要经常用勺子搅拌几下，这样能防止稀饭粘锅，也能让熬出的稀饭更粘稠更好喝。
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