前段时间去餐厅吃饭，吃了一个很好吃的奶油白菜。孩子和老公都很喜欢，回家就想做给他们吃，但是不知道奶油白菜在哪里买，更不知道怎么做才好吃。所以我专门研究了一下，最后学会了奶油白菜的做法。现在我将与你分享我的知识。
奶油白菜的材料
在家中制作奶油白菜是需要准备新鲜大白菜500克，洋葱半个，里脊肉一百克。生姜准备3到4片，食用盐白糖和色拉油各适量，准备一些。最后还要准备淡炼乳两大勺，炼乳一大勺，淀粉适量，清水适量。
制作步骤
1、把准备好的白菜洗净以后切成块状，洋葱去掉外皮切成细丝，里脊肉洗好以后切成薄片备用。
2、把处理好的白菜鱼，生姜和盐，还有白糖以及清水一起入锅煮至用大火煮十分钟以后取出，一定要白菜中的水分沥掉，锅中煮白菜余下的汤汁保留备用。
3、把准备好的色拉油和淡炼乳放在一起，用大火烧二分钟，然后放入洋葱，再烧至二分钟，随后放入面粉和炼乳以及清水，烧开以后，与刚才煮白菜的白菜汁放在一起调匀，最后放入白菜鱼肉片，再用大火煮五分钟左右，自制的奶油白菜就能做好。
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