碧根果产地在什么地方
碧根果的原产地在北美大陆的美国和墨西哥北部，现在以美国为中心，在加拿大、墨西哥、阿根廷、秘鲁、中国等20多个国家和地区都有种植，在我国的河北、河南、江苏、福建等地都有栽培。碧根果通常是5月份开花，9-10月份成熟，根据生长的环境，成熟的时间也会有所差别，在我国一般是10月底成熟。
焦糖碧根果
1. 将碧根果掰成小块后备用。
2. 锅中直接放入白糖，用小火将白糖熬成糖稀后将碧根果倒入。
3. 快速翻动，使碧根果均匀的挂上糖稀。
4. 出国后倒入案板上，迅速压平后切成小块即可。
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