脱脂奶经常看到或者喝，但是你知道什么是脱脂奶吗？你知道它和全脂牛奶的区别吗？脱脂牛奶是牛奶的一种，比全脂牛奶更健康。在这里，我将介绍什么是脱脂牛奶，也告诉你无形的脂肪牛奶和全脂牛奶的区别。
脱脂牛奶是指人新鲜的牛奶为原因，然后经过标化、均质以及巴氏杀菌和冷却灌装等多道工艺加工以后得到的一种牛奶，这种牛奶在经过脱脂和均质处理以后，会把脂肪的含量降到0.5%以下。
1、脱脂捉奶与全脂牛奶的脂肪含量不同
脱脂牛奶与全脂牛奶之间最大的区别就是它们的脂肪含量不高，全脂牛奶的脂肪含量比较高，能达到3.1%。在现在这个社会中，人们都认为脂肪是不健康的存在，吸收它对身体健康不利，因此人们更倾向于食用脱脂牛奶。
2、脱脂牛奶的热量和胆固醇都很低
脱脂牛奶与全脂牛奶相比，热量低和胆固醇低也是它们之间的区别，脱脂牛奶加工以后，热量和胆固醇的含量也降低了很多，特别是胆固醇的含量能降低70%，人们饮用这种脱脂牛奶再也不用担心会引发高血压和高血脂了，因此说这种脱脂牛奶比全脂牛奶更适合三高人群饮用。
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