在市场上,我们可以看到玉米品种主要有糯玉米、水果玉米等。但其实这两种玉米主要是加工方式不同,在再次烹饪的过程中加入了不同的调味料。玉米因其软糯香甜的口感,受到大家的喜爱。那么,水果玉米怎么做呢?
下面请看我们的操作:
准备玉米罐头一盒,倒入盘中备用。红苹果一个,先削去外皮,切成滚刀块,放入盆中。猕猴桃一个削去外皮,切成滚刀块,放入盆中备用。等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。起锅烧水,加入少许植物油,用来增加食材的亮度。
等水烧开后,依次下入玉米粒,苹果和猕猴桃,用勺子推动几下,使食材受热均匀,焯水一分钟倒出控水。另起锅添入少许食用油,倒入焯水后的食材,加入白糖30克,快速翻炒均匀,加入食盐1克入底味,继续翻炒,化开白糖,淋入少许明油,简单翻炒几下,即可关火起锅装盘。
撒上少许西红柿粒点缀,这道酸甜可口的水果玉米就做好了!新鲜嫩玉米很容易熟,炒时间不宜长。玉米粒鼓起时,里面的玉米汁很烫,品尝易烫伤。
根据以上情况,我们可以了解到水果玉米不同于其他玉米的加工方法,主要是加入了适量的纯牛奶黄油和白砂糖。这些食材的存在让水果玉米更加的香甜,也更受大家的喜爱。大家可以根据上面的操作方法在家里进行操作,足不出户吃到好吃的食物。