疫情中的香港知识分子——香港紫荆研究院研究员 张惠
叮咚，打开电脑，熟练登入Zoom，新的一天教学又开始了。
随着香港第五波疫情持续加重，从2022年新学期开始，不单是硕士生，连本科生都改为网课。
线上教学 加强互动
不同于内地常用的钉钉或腾讯会议，香港的师生一般使用Zoom。网课使得很多常用教学手段都发生改变，比如上课不用点名，因为Zoom的后台会自动记录每个学生的课堂参与情况，具体到多少分钟。但如果学生上课走神、发呆，就较难发现和提醒了。
为了增加同学们的积极性，张老师在线上教授《中国戏曲》时，精心设计了很多互动环节。例如，授课时她加入几分钟的名家名角表演片段比如变脸、耍牙、翎子功、水袖功等；冷不丁地随机挑选同学提问一下；甚至把自己以前的朗诵才能都拾起来，有感情地朗诵某些著名唱词。
香港的同学们很珍惜学习时间，分组报告结束之后，一位同学还精心地献唱了一段自学了好多天的《花为媒》，教室里顿时充满了快活的气氛。
学生中招 老师心疼
一天，有一位学生通过WhatsApp焦急地问张惠：“老师，我确诊了，我的期中报告怎么办啊？”她很担心，因为她们是几位同学一起做一个报告，时间都是安排好的。她因为确诊身体很不舒服，可是又很害怕自己没有按时做报告就没有期中成绩会影响学业。
图片来源：香港01
张惠安慰这位女生，先养好身体，老师会帮她想办法的。让小组其他人先汇报，她一个人延期，等身体好转老师给她安排补做一下。那位女生这才放下心来。
确诊了新冠肺炎还首先想着学习，张老师真是又心疼又佩服。
网课晚起 猫变聪明
张惠介绍说，她朋友的女儿正在上小学，最近有点忧伤。原因竟然是特区政府宣布三到四月要放暑假。小孩子不都盼着放假吗，为什么会忧伤呢。原来，这个小女孩的生日在八月，如果三四月放暑假，那么八月她过生日的时候就该在上学了。
不过，有忧也有喜。小女孩告诉张惠，因为上网课，她每天早上可以多睡半个小时。而且，家里的猫咪也被迫跟她一起上课，感觉现在猫咪也变聪明了不少。
抢购面包 厨艺大增
下课后的张老师，便回到日常抗疫之中。香港现在晚上不许堂食，餐厅要么晚上不开，要么全是在外点餐打包带走，麦当劳也是6点就关闭。从3月1日开始，大家乐和一粥面甚至全天都暂停堂食，仅提供外卖。
张惠说，晚上要抓紧时间买面包，因为现在她家楼下的两家面包房，七八点钟的时候一家就全部一扫光早早关门，另一家孤零零地只剩两三个小面包守护最后的尊严。
下课后，张老师还要赶紧冲向超市，因为往常营业到十点半的超市改成了八点半关门，当然也是因为疫情。为了保证吃饭不发愁，她囤积了很多速冻食品和蔬菜水果。
来，先做一碗荠菜馄饨汤，锅中加水，放干贝丝，放一两根切碎的小米辣，水呈鱼眼状时放入速冻的荠菜馄饨，水滚，放一两片生菜叶。碗中放紫菜和虾皮，倒入馄饨汤，加陈醋，加一点普宁豆酱，啊，好鲜！
还有懒人排骨汤，排骨焯水之后倒入电饭锅，加莲藕、花生、干贝丝、火腿丝，按煮粥模式一小时，放点盐，大功告成。
因为疫情，平常远离厨房的张博士，暗黑厨艺大增！
杜鹃盛开 战疫必胜
因为整天坐着授课、很少出门，张惠老师和很多香港的知识分子一样，面临着体重增加的压力。她每天都用消毒液反复擦拭家里的地板和沙发，既能消杀病毒，又能消灭脂肪，真是一石二鸟。
当然，仅仅擦地板是不够的。张老师还会不停地在客厅里走来走去，每天微信计步竟然也能达到五千到一万步。
前段时间，岭南一带和全国一起大降温。这两天香港正逐渐升温。透过窗口，看到楼下小公园里杜鹃花姹紫嫣红开得正灿烂，张惠老师好希望疫情能够早日离开，滚到大气层之外。
疫情肆虐，迫不得已需要出门时，张惠老师也会做好防护。她看到很多人都会戴双层口罩，感觉香港民众对于防疫的重视程度越来越高。尽管现在电梯一般两小时就消毒一次，但按电梯的时候大家都默契地不直接用手按了，而是用笔尖、纸巾，或钥匙。
张惠老师则会默默地掏出八达通卡。
她说：“现在，我们用八达通按电梯来防止交叉感染；未来，希望我们的生活重新四通八达。”
