记者卧底必胜客后厨

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两届冬奥会冠军、日本花滑运动员羽生结弦宣布将转为职业运动员,未来不再参加竞技比赛。

“我不喜欢退役这样的词语,就不用了。”羽生结弦在新闻发布会上表示,平昌冬奥会后就考虑过往职业运动员的方向去努力,是4A的梦想让他坚守到了北京冬奥会。

未来,羽生结弦将以职业运动员身份继续从事花样滑冰,他说心中并没有远离竞技赛场的寂寞感,而是觉得充满了希望,“接下来也请期待我继续活跃吧。”专题>>>

1994年12月7日,羽生结弦出生于日本宫城县仙台市。4岁那年,羽生结弦开始跟着姐姐一起练习滑冰。羽生结弦的父亲喜欢棒球,小时候他经常跟父亲一起练习传接球。直到小学一年级时,羽生结弦才完全选择了滑冰。

东日本大地震前,羽生结弦的演出服由妈妈亲手缝制。在取得成绩并获得商业赞助前,羽生结弦训练、比赛的大部分费用都由家庭承担。之前在一次采访中,羽生结弦说,儿时便立下了赢得奥运金牌的梦想,“目标实现的话,接下来我会成为职业选手,赚钱报答父母的恩情。”

羽生结弦的职业生涯,始终伴随着梦想和挑战。“梦想这东西,能真正实现它的人,少之又少。”从小到大,羽生结弦有过许多梦想,远大的、微小的都有。阅读全文>>>

近日,新京报记者卧底必胜客,发现种种问题。

必胜客曾以打造“欢乐餐厅”而深得顾客追捧,但新京报记者卧底两家必胜客餐厅后发现,其后厨的一些操作,可能让人无法欢乐起来。

今年6月下旬至7月上旬,新京报记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨确实存在多种食品安全问题:餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃;员工拆掉外包装,将过期食材“化整为零”;烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍等。

新京报记者查询发现,其中必胜客北京和谐广场店,就曾因食材超保质期,于今年3月被丰台区市场监督管理局处以没收违法所得、罚款5万元的处罚。阅读全文>>>

国家植物园(北园)展览温室内,世界上最臭的花——巨魔芋绽放。本次展出的巨魔芋花序高达1.66米,开花时放热,花序温度与人体体温接近。

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工作人员给巨魔芋测量佛焰苞宽度。国家植物园(北园)供图

7月19日,国家植物园(北园)展览温室内一株巨魔芋正在开花,就在它的旁边,另一株巨魔芋也已含苞待放。这是国家植物园近期开花的第二株巨魔芋,本次开花的巨魔芋与7月6日开花的第一株巨魔芋以及即将开花的第三株巨魔芋,实现人工栽培状态下的巨魔芋群体开花,属世界首次。

巨魔芋是世界珍稀濒危植物三大旗舰种之一,是世界上单体花序最大的植物,是世界上最臭的花。巨魔芋开花极难,一生只开3-4次花,每次开花不超过2天,全世界人工栽培开花次数仅100余次。

巨魔芋体形高大,虽然是草本植物,却拥有世界上最大的不分枝肉穗花序,肉穗花序包括五百多枚雌花和两千多枚雄花。现在已知最高的花序达到3米多,比普通的房屋还要高,本次展出的巨魔芋花序高1.66米。

由于巨魔芋的花朵巨大,十分消耗养分,因此它的花期只有48小时左右。开花时,巨魔芋会释放自己合成的、含一百多种化学物质的气体,主要成分为碳氢化合物及硫化物,所以会散发一股腐肉的气味。同时巨大的佛焰苞变成深紫色模拟腐肉的样子。巨魔芋开花时会放热,花序温度持续在36摄氏度左右,与人体体温接近。

在苏门答腊密林深处,生活着众多的苍蝇、食腐甲虫等昆虫以及一些小型的食腐动物,巨魔芋所模拟的这一切,无论是气味、颜色还是温度的变化,都是为了吸引这些昆虫和动物为它传粉。

由于人类对棕榈产品和木材的大量需求,苏门答腊岛的热带雨林受到巨大破坏。据不完全统计,印度尼西亚已经失去了72% 的原始热带雨林,情况仍在恶化,导致巨魔芋的原始生境受到直接破坏,巨魔芋的野外生存状况岌岌可危。阅读全文>>>

近日,一名男子在四川雅安泥石流中救出一名被困女子,现场视频传出后感动网友。

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王强背着被困女子向安全区域转移。受访者供图

7月16日,四川省雅安市雨城区南外环发生泥石流。一辆出租车侧翻在泥石流中,本来是去走亲戚的王强、何美丽夫妇开车路过,王强见状后立即下车,和出租车司机一起将被困在车中的女乘客拉出,并将其背到安全区域。随后,警察赶到将女乘客送往医院。

王强背着女乘客,浑身是泥,深一脚浅一脚向外走的这一幕,被附近的人拍了下来,视频传出后王强得到了许多网友的点赞。回忆救援过程,王强说,他事后才感到害怕,“当时没想那么多,一心只想把人救出来。”

王强对记者说:”我蹚泥接近出租车的过程中,我妻子也没闲着,她一直在路上拦车,想着多一个人就多一份力量,拦到一辆车有矿泉水,给这位女乘客冲洗了一下。同时也提醒这些车辆不要接近危险区域。她还是很镇定的,也没有阻拦我去救人,只是提醒我一定要注意安全。”

“出租车司机很感谢我,想要我的联系方式,我没有给,我说救人是我们应该做的事,该帮忙时就帮忙。我后来回想也有点后怕,万一这个地方出现二次塌方怎么办,但是当时根本没想那么多,一心只想把人先救出来。即使有风险,以后需要我救人的时候,我还是会第一时间冲上去的。”阅读全文>>>

日前,青岛一位给瘫痪儿子要剩羊汤的拾荒老奶奶引发关注。昨日,新京报记者获悉,青岛市残疾人福利基金会将社会各界爱心人士捐助的18.6709万元善款,通过银行转账的方式打到了这位老奶奶的账户中。

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7月19日,青岛市残疾人福利基金会将社会各界爱心人士捐助的18.6709万元善款,通过银行转账方式打到了付姓老人的账户。 图源:青岛市残疾人联合会

7月13日,一段“青岛拾荒老人询问餐饮店有没有剩羊肉汤”的视频在网络热传。无数网友被这份母爱感动,在点赞店主暖心相赠的同时,也为老人透露的家庭境况感到揪心。次日,视频发布者杨先生告诉新京报记者,有大量网友联系他,希望为老人捐款,“但我没有接受,希望有一个合理的渠道,直接将这些善款转交给老人。”

7月19日,记者从青岛市残联获悉,青岛市残联和肢残协会的代表已于15日前往“羊汤奶奶”(付姓老人)家慰问。此外,青岛市残疾人福利基金会开通了定向捐款通道,并由项目发起人,青岛爱心人士杨先生和梁先生向广大网友发布,得到社会各界爱心人士的积极响应。

截至19日9时48分,捐款活动共收到2890人(次)的善款18.6709万元。“一切都会好起来的,加油!”许多爱心人士在捐款的同时写下感人留言。阅读全文>>>

北半球多国都遭遇了高温“烤”验,人类未来将经历越来越强烈和频繁的热浪?近日,英国雷丁大学气象系气候科学教授伦·沙弗里接受新京报《地球连线》专访。

据英国气象局消息,截至当地时间7月19日11时47分,英国本土最高气温已达39.1℃,刷新该国最高气温纪录,且有可能继续升高。

当地时间7月15日,英国气象局发布有史以来第一个异常高温红色预警。英国卫生安全局也发布2004年英格兰高温健康警告出台以来的首个4级警告——“国家紧急状态”。

这一罕见热浪不仅限于英国,法国、葡萄牙、西班牙、日本、韩国等北半球多国都遭遇了高温“烤”验。当地时间7月18日,法国84个省份进入高温警戒。据CNN当地时间7月19日报道,今年南欧持续的热浪已导致至少1100人死亡。

伦·沙弗里表示,过去百年左右的时间内,人类的化石燃料排放量不断增加,导致气候变化,全球变暖。这种背景下,热浪来袭时往往更加强烈。因此,人们感受到更频繁、更极端的热浪。

英国必须向欧洲其他国家学习如何更好地适应高温。在英国,很多家庭住宅都没有空调,我们将来或将安装更多空调设备、建设隔热功能更好的房屋等。同时,我们需要优化城市规划,增加城市的绿色空间。

长期来看,我们需要减缓气候变化进程,降低其影响。我们需要降低化石燃料的排放量,朝着一个净零排放的社会发展。现在,不仅是英国、欧洲,全球变暖背景下,世界各地的热浪都将越来越极端、频繁。阅读全文>>>

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