江苏泗洪:小龙虾“爬上”国外餐桌

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江苏省宿迁市泗洪县地处洪泽湖畔,水资源丰富,水质优良。近年来,泗洪县依托得天独厚的资源优势,采取“企业+合作社+基地+农户”的方式,开展稻(藕)虾共作标准化种养,目前全县稻(藕)虾共作面积近30万亩。今年5月中旬以来,该县协调企业对优质小龙虾进行深加工,产品在销往国内市场的同时,还出口到韩国、新西兰、加拿大等国家。小龙虾“爬上”国外餐桌,既拓展了小龙虾的销路,又促进虾农增收,助力乡村振兴。

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