土豆牛肉、油焖小龙虾、清炒西兰花、水果沙拉……当地时间7月5日中午，第41批护航编队餐厅内饭菜飘香，一道道色香味俱佳、营养均衡的菜品令人垂涎欲滴。
看着官兵们大快朵颐，炊事班长李继红脸上露出笑容。
“伙食保障好不好影响官兵身体健康，事关部队战斗力建设。”据编队保障组助理员衣林介绍，他们针对亚丁湾海域高温、高湿、高盐的实际，科学制订配餐计划和营养食谱，对官兵每日所需肉、菜、奶、蛋等进行精确计量，加大新鲜蔬菜水果供应，确保膳食营养均衡、满足体能消耗需求。同时，将一日三餐制改为一日三餐为主、适当加餐为辅，根据气候变化和训练强度，定时为官兵提供热汤、面包、甜点等辅食。
此外，他们常态落实定期公示饮食保障食谱、组织伙食满意度测评等制度；定期开展“炊事保障之星”评选活动，激发炊事员“比、学、赶、帮、超”的热情和动力。
“浓郁的乳鸽汤和山药排骨，热腾腾的水饺和炒饭，再吃上一杯布丁，喝上一口饮料。”特战队员唐迪表示，“舰艇的深夜食堂从没让我失望。”午夜时分，执勤夜餐让彻夜鏖战的特战队员干劲十足，快速补充营养后，官兵们继续投入紧张的任务中。
拉、扯、牵、拽、拍……凌晨3点，苏州舰厨房内，几名炊事员正有条不紊地忙碌着，发酵后的面粉在烹饪师手里快速变形，早饭时间，红枣发糕、葡式蛋挞、榴莲饼、鸡蛋灌饼等众多美食陆续被摆上官兵的餐桌。“食谱制订精细、荤素搭配合理……”吃完早餐后，苏州舰二级上士陆大成在《伙食意见薄》上为美食点赞。
给力的饮食保障，让官兵能量满满投入到护航任务中。据悉，第41批护航编队自起航以来，官兵们始终保持昂扬的精神状态，先后完成了8批11艘船舶的安全护航。
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