今天我们一起了解下肾结晶，肾结晶是肾结石最常见原因，而肾结石中最常见的是草酸钙结石。
什么是肾结晶？
以草酸钙结晶为例，肾结晶则是由草酸盐（一种在绿色，叶类蔬菜等食物中发现的物质）与钙结合而成。草酸盐过多或尿液过少会导致肾结晶（也就是草酸盐结晶）并聚集成结石。
肾结晶形成期
肾结石可能非常疼痛。它们还可能导致尿路感染等并发症。但是，通过一些饮食改变，它们通常是可以预防的。
肾结晶形成的可能食物来源有哪些？
草酸盐来自我们饮食中的许多食物。草酸盐的主要蔬菜和水果来源是：
菠菜和其他绿色蔬菜
大黄
麦麸
杏仁
甜菜
巧克力
秋葵
炸薯条和烤土豆
坚果和种子
豆制品
茶
草莓和覆盆子
当你吃这些食物时，你的胃肠道会将它们分解并吸收营养。然后剩余的废物会运到你的肾脏，然后将它们排入尿液中。来自分解的草酸盐的废物称为草酸。它可以与钙结合，在尿液中形成肾结晶（草酸钙晶体）。
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