说到服用叶酸大家首先想到的就是备孕期间或者是孕期的女性，因为在备孕期间服用叶酸的话，可以预防新生儿出现神经管畸形。那么问题来了难道只有备孕期间或者孕期的女性需要服用叶酸吗?叶酸到底是什么?接下来我们一一来了解一下：
什么是叶酸?
说到叶酸大家首先想到了就是补品、营养素等等，其实叶酸是不能自身合成的的水溶性维生素。水溶性维生素其实是一种“谷氨酸”，与转移酶结合，转移到细胞中进行合成。然而叶酸是合成谷氨酸的重要物质，谷氨酸不仅能够保证人体正常细胞的健康生长，同时还能修复受损细胞。
只有备孕期间、孕妇服用叶酸吗?
其实叶酸并不是孕妇的专属品，张伯礼院士建议：40岁以后就应该补。在作客BTV养生堂时，院士还说到男性也可以补充叶酸。一直以来，我们都认为怀孕期间为了胎儿的健康才需要补充叶酸，那为什么好好的人到了40岁之后也需要进行叶酸补充呢？40岁之后服用叶酸会给身体带来哪些好处?
图源：BTV养生堂
01服用叶酸可以保护心脑血管、降低中风的风险
胡大一教授曾发现：我国因为高血压引发的中风概率要远远超过欧美国家，大家千万不要低估了中风。绝大多数中风患者都会留下偏瘫，从而造成生活不能自理的现象，甚至有些患者还会因此丧命。
经过我国科研人员的10研究发现造成这一现象主要原因是因为我国高血压患者体内缺乏谷氨酸，从而导致体内Hcy水平异常偏高，因此大大的提高了中风的风险。因此建议：高血压患者、心血管疾病等人群，平时要注重叶酸的补充。
02叶酸有助提高睡眠质量，维持记忆力
随着年龄的增长，褪黑素分泌的减少，经常会出现睡眠障碍的问题。短时间内失眠并不会对身体造成严重的影响，但是如果睡眠质量长期不能被改善的话，则会影响到身体健康。因此建议40岁以后的人每天适当地服用一些叶酸，这样不仅可以补充人体所需要的谷氨酸，还有助眠的作用。主要是因为叶酸里面所含的营养成分有镇静，服用之后可以使人大脑神经慢慢平缓下来。
03叶酸可以减少神经损害，预防老年痴呆
随着生活水平的不断提高，饮食、作息都有了翻天覆地的变化，从而我国患老年痴呆的人数也在呈上升趋势。导致这一疾病的主要原因是因为大脑神经受到损伤，从而大脑无法发出正常指令。经研究发现：老年人适当的服用一些叶酸可以预防老年痴呆的发生，主要是因为叶酸与维生素B12能够促进神经调节。从而起到预防老年痴呆的效果。
日常生活中，只要是备孕和怀孕的女性绝大多数都在服用叶酸。那么在备孕和怀孕期间服用叶酸需要注意哪些事项?
①叶酸的服用剂量：“叶酸吃得越多越好”这是绝大多数人产生的误区，其实叶酸并不是吃越多越好的，叶酸的服用是有固定的量的，对于备孕和怀孕期间的女性来说，每天服用0.4毫克的叶酸即可。不吃和吃得太多都会对胎儿造成一定的影响。
友情提醒：备孕和怀孕期间的女性在购买叶酸的时候一定要注意叶酸的含量，购买普通的0.4毫克每片的叶酸即可。切忌购买治疗贫血的叶酸，因为这一类叶酸的含量在0.5毫克每片，并不适合备孕和怀孕期间的女性服用。
②为了增加受孕概率服用多种营养素：同时服用多种营养素也是备孕和怀孕期间的女性经常犯的一个错误，总感觉只要影响充足，受孕几率就会提高。其实并非如此，这样反而会影响受孕几率。因此建议：在备孕和怀孕期间的女性服用营养素时一定要谨遵医嘱，不要擅自服用营养素。