每年冬天都是甘蔗大量上市的时候，这时一些人就喜欢大量吃甘蔗，但是吃过以后却发现自己嘴里长了泡泡，就认为这是上火了，以后再也不敢多吃甘蔗，那么吃甘蔗真的会上火吗？平时人们多吃甘蔗会产生哪些不良反应呢？
1、平时适量吃一些甘蔗是根本不会诱发上火的，因为甘蔗是一种味道甘甜，性质略寒的水果，人们食用以后，不单不会引发上火，还能清除身体内的热毒，能有效缓解肺热胃热，以及肝火旺盛等多种不良症状，能起到一定的降火作用。
2、平时人们吃甘蔗以后舌头上起的小泡泡并不是上火症状的表现，而是因为甘蔗中含有大量的粗纤维，人们在嚼食甘蔗时，会与舌头反复形成摩擦让舌头组织细胞受到损伤，起泡就是它受伤以后的明显表现。
1、磨损口腔内壁
甘蔗吃多了以后会磨损人类的口腔内壁，因为它含有大量的粗纤维，在使用过程中会与口腔内壁形成摩擦，严重时会让他们出现溃烂，另外，甘蔗中还含有一种天然酶类物质，它与人类口腔中的唾液以后会发生化学反应，生成一些刺激性成分，会让人们的口腔内壁起泡。
2、诱发高血糖
甘蔗是一种高糖食材，平时人们不能过量使用，如果过量食用，会使身体内糖分过多，而不能及时代谢，这时就会诱发高血糖，特别是那些本身患有高血糖或者糖尿病的人群，如果再多吃甘蔗，就会让血糖进一步升高，会让糖尿病病情加重。
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