一直以来，大多数畜禽养殖场都是用传统的发酵方式对产生的粪污进行处理，将粪污集中堆放，自然升温，通过人工翻转粪污实现发酵，从而产生可以再利用的沼气。但这样花费时间较长，所需人力较多，增加生产成本而且产出的沼气利用率不高。近年来，陕西省渭南市华州区以“治理”为基础、加强“再利用”，多措并举推进畜禽粪污资源化利用，着力改善人居环境，构筑绿色发展新格局。
自动化的畜禽粪污资源化利用配套处理设施设备（本文图片由华州区融媒体中心提供）
在华州区富利来生物有机肥有限公司，自动化的畜禽粪污资源化利用配套处理设施设备就解决了人工处理的难题。华州区农业农村局畜牧发展中心高级畜牧师刘东升向记者详细介绍了畜禽粪污资源化利用配套处理的原理，该设施的发酵槽采用条垛式发酵，给原粪里边加入一定的锯末或麦糠之类的辅助物载体，以降低水分，混合以后在条垛里面堆积发酵，发酵过程中会产生大量的热，可以杀死病菌、寄生虫，同时经过翻钵机让其全部达到发酵的效果，最终形成很细的粉末状，形成的粉末统一再堆积发酵，进行后处理，大概一个月以后就可以作为有机肥装袋。
刘东升（右一）向记者详细介绍畜禽粪污资源化利用配套处理的原理
据了解，目前华州区共有规模化畜禽养殖场97个，部分能建设粪污处理设施的自己处理粪污，不具备建设粪污处理设施条件或是没有地方建设相应设施的养殖场，定期在有机肥厂统一进行发酵处理。
在谈到自动化畜禽粪污资源化利用配套处理的优点时，华州区畜牧发展中心高级畜牧师刘东升介绍道：“污染源清理集中过来以后，通过发酵把病菌包括寄生虫全部杀死，还可以防止粪污乱堆乱放，造成环境污染，加工成有机肥以后施入农田替代化肥，可以有效减少化肥对土壤的危害。”
配套养殖场
在畜牧养殖行业中，畜禽粪污对周边环境造成了一定污染。把粪污加工成有机肥，不仅减少了对土壤的危害，减轻了环境污染，对养殖场自身也带来了很大方便，降低了生产成本，提高了生产效率。
“有了无害化生产以后，粪一出来就直接进发酵槽，发酵出来以后堆积成半成品，就能卖钱了，也没有啥污染了。”华州区富利来生物有机肥有限公司副董事长白建平告诉记者。
收集的新鲜鸡蛋
据了解，华州区目前在畜禽粪便处理设备中有好氧发酵和厌氧发酵两种，好氧发酵主要是通过微生物的有氧呼吸，厌氧发酵是在氧气少的环境中进行有机物的发酵，两种发酵方式都是使用秸秆、粪便和污泥等有机废物作原料。随着华州区畜禽粪污资源化利用工作的推进，逐步解决了养殖户粪污处理难、露天堆放的问题，养殖场环境发生了很大的变化，同时还可以实现粪肥的循环利用，效果显著，在改善人居环境的同时，也促进了畜牧业与生态建设的协调可持续发展。
养殖场航拍图
“干部职工对规模养殖场进行包联，规模以下的养殖场就是督促各镇办做好技术指导包括粪污污染整治，达到资源化利用。”华州区畜牧发展中心高级畜牧师刘东升表示。