木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

今年的3·15晚会,可能是近年来最受人们关注的一次了,它所曝光出的制假造假、行业乱象,正是我们现在正在接触的。就拿这两年很火的网络直播来说,相信在座的很多朋友,应该就有过看网络直播的经历,其中最吸引人的直播就莫过于美女直播、开蚌直播、翡翠直播等等。

木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

当初大川沉迷翡翠直播,就曾真的花钱买过翡翠小饰品,虽然花的钱不多,但后来想想是真的亏,这次3·15晚会就专门对各种直播乱象进行了曝光。当然,这还只是“线上”内容,还有不少“线下”的行业乱象,更是令人触目惊心。其中就包括坑骗了无数人的“假粉条”!

“假粉条”遭央视曝光

说起粉条,可能很多人都会不禁咽一口口水。

无论是南方人还是北方人,都对粉条有着一种其它食物没法儿代替的“情怀”,毕竟粉条不像别的食物,它既廉价又美味。然而看完了今年的3·15晚会,大川却不禁打了个冷颤,没想到粉条这种廉价的美味,竟然也被某些利欲熏心之人盯上了。

木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

根据央视记者的暗访调查得知,有名特产禹州红薯粉条竟然是“假粉条”。它的生产厂禹州市夏都三粉厂,在生产过程中以次充好,用木薯粉来充当红薯粉、山药粉生产粉条,严重欺骗消费者。

木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

他们之所以会用木薯粉充当红薯粉、山药粉,无非就是一个“利”字。

木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

在市面上,一斤(500g)木薯粉的价格约为1.8元,而红薯粉的价格则约为4元一斤(500g),二者对比来看,使用木薯粉代替红薯粉,在成本上1斤就能节约2块多。而粉条厂一般又是大规模生产的粉条的,根据记者调查得知,夏都三粉厂一天就能生产5吨(10000斤)粉条。

试想一下,别的利润咱们姑且不算,只算他以次充好“节约”出来的利润,就至少高达20000元!由此我们不难想象,看似廉价的美味的“假粉条”,到底为黑心厂家创造了多少财富……

吃“假粉条”对健康有害吗?

据了解,夏都三粉厂生产的“假粉条”不止在当地供应,而是全国各地都有供应,如果有心的话,你甚至去网上也能搜到相关产品,而且在网上卖的还非常火爆。那么问题来了,吃这些木薯粉充当红薯粉、山药粉制作的“假粉条”,会对人体健康造成影响吗?

木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

相信很多人应该都非常关心这个问题,这里大川先说一下答案。虽然木薯这种植物存在毒性,但是吃木薯粉做的粉条,一般不会对人体健康产生影响。

木薯里面含有一种名为亚麻仁苦苷的有毒物质,这种物质在胃酸的作用下会形成游离的氢氰酸,导致人体中毒。不过值得注意的是,在水煮加工的过程中,有毒物质是会析出的,因此食用加工好的木薯,也就不会对人体健康造成影响了。

木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

这也是为什么人们明知道木薯有毒,还会把它当成粮食作物的主要原因。

卫生问题要警惕!

不过话说回来,木薯粉本身是不会影响人体健康的,但是夏都三粉厂生产的“假粉条”却不一定安全。

木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

从记者拍回的画面里我们可以看到,这种“假粉条”的生产车间十分脏乱,加工粉条的机器布满了油污、铁锈。

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生产工人在操作过程中,也没有按照正规车间的标准穿着工作服,她们甚至直接简单裹着塑料布,“徒手”参与到整个粉条的加工过程。

当然,这还没完。

木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

粉条晾晒直接选在了露天的空地上,且不说空地上到处都是黄土灰尘,晾晒点竟然还紧挨着一处散发着恶臭的厕所。

木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

而工厂针对晾干后的粉条,也同样是一顿简单粗暴的操作,在仓库里,晾干的粉条都被直接堆在了地上,连像样点的塑料布、织物都“不舍得”垫在下面。

木薯粉有害健康吗_红薯粉条竟然是假粉条

试想下,在这种环境中加工出来的粉条,而且还是以次充好的“假粉条”,谁能保证它的卫生质量能过关?谁又能保证吃了不会对身体健康造成威胁?看到它的加工过程,谁还敢再吃上一口?

反正,大川是不敢吃了……

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