海报新闻记者 吴军林 解强民 报道
近日，一些河南等地的种植户在短视频平台发布收割青小麦做青储饲料的“广告”，引起网友关注。5月7日，专家接受海报新闻记者采访表示，用小麦做青储饲料并不合适，小麦做饲料的转化价值不如玉米，生物量也不比玉米高。除非因雨水多、小麦播种晚、种植不当等情况导致产量预估极低；否则做青储饲料不划算，也不合适。
河南漯河王先生承包了1000多亩地种植小麦，再有20多天就能收割。他在短视频平台看到有人提前收割小麦售卖，做青储饲料，因此也发布了“广告”，想尝试卖青小麦。目前，还没有厂家联系他。
在王先生看来，只有部分农户能把小麦卖出去做青储饲料，因为养殖场对青储饲料的消耗有限，买多了用不掉造成浪费，便会亏本。
同样在短视频平台打了“广告”，来自河南的朝辉种植合作社工作人员贾先生告诉记者，据他了解，河南卖小麦做青储饲料的并不多，相比于待小麦成熟后收割，做青储饲料的收入未必更高，只是在收割、仓储等环节相对省事一些。
青岛的钟磊（化名）从事粮油贸易。承包了1000多亩地之后，今年首次种植小麦，但因为所承包土地的水利条件一般，他估计小麦产量不高，所以也想卖了做青储饲料，“小麦今年价格高，如果产量能上去，肯定不会卖青储饲料。”
针对上述情况，海报新闻记者采访了两位专家，青岛农业大学农学院教授石岩和山东省农科院作物所小麦栽培研究室主任王法宏。
在石岩看来，不论是从粮食安全的角度，还是种植户自身的经济效益角度来考虑，都不建议提前收割小麦做青储饲料。
石岩说，用小麦做青储饲料并不合适，小麦做饲料的转化价值不如玉米，生物量也不比玉米高。作为青储饲料售卖，也不存在价格优势。另外，长江以北居民的主食以小麦为主，用小麦做青储饲料，势必导致小麦产量下降，对粮食安全产生一定威胁。“如果因为管理导致小麦生长出现问题，产量不乐观，可以考虑提前收割做青储饲料，但不等于提倡此事。”
王法宏也同样认为，在预计小麦产量不佳的情况下可以考虑做青储饲料，但目前小麦价格高，农户显然更有动力等小麦成熟后收割。
王法宏说，去年很多地方雨水多，土壤湿度大，小麦没有及时播种，甚至有春节以后播种的。部分小麦不能结穗，或者虽然成穗但产量不高，这种情况下，提前收割小麦做青储饲料，以便早播种玉米或其他农作物，是合算的。
“但现在小麦价格差不多1.6元/斤，预计今年小麦收割后不低于1.5元/斤。粮食价格越来越高，种植户会算这笔账的。”
王法宏和石岩都告诉记者，今年山东的小麦长势不错。
王法宏说，今年2月9日到3月12日期间，他多次到省内各地培训、指导。在这过程中，他发现去年11月底前播种的小麦长势都不错，12月底和春节后播种的稍差一些，但这种情况不多。通过卫星遥感和专家观察，今年小麦长势比预期要好，跟往年情况差不多。
石岩是山东省农业专家顾问团小麦分团成员，他今年参加了几次省内的苗情考察，同时注意到各地做了很多实用的基础设施。他告诉记者，山东今年种植小麦5900多万亩，整体长势不错。
