似草非草,像竹非竹……1月21日,记者在广西壮族自治区柳州市鹿寨县寨沙镇寨沙村上金袍屯石榴河旁,看见一株株翠绿中带点黄的植物并排而生,远看似草,近看像竹。“你别看它们长得奇特,它可是身价不菲。”寨沙镇乡村办副主任陈丰上前答疑解惑:“这里是全市最大的芦笋种植基地,地里的正是芦笋。”
韦乐查看芦笋长势。
据基地负责人韦乐介绍,芦笋不仅拥有鲜美芳香的风味,而且富含纤维和多种微量元素,其营养价值丰富,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,因此一直是餐桌上的名贵菜,市场收购价稳定在每斤8至15元。
“虽然芦笋价格稳定且偏高,但它‘很挑剔’,需要在松垮的泥土上才能更好地生长。”韦乐告诉记者,将基地建在石榴河旁正是看中这里松垮的泥沙土壤,同时寨沙镇具有四季分明、降水集中,土层肥沃等特点,非常适宜芦笋生长。
2021年9月开始,韦乐流转石榴河沿岸近400亩土地打造芦笋种植基地,并建设了水肥一体系统。记者在土垄间来回穿行,稍微一瞥就从一堆笋秸中间找到刚冒出土的芦笋芽。韦乐指着那些小芽说:“芦笋生长速度很快,别看现在它们就这么点,5月份之前就能丰收,种一次便可重复采摘10年左右,不需要重复播种。”
正在给芦笋喷洒叶面肥。
如今,该基地以 “基地+合作社+农户”的生产经营模式,通过带动土地流转、基地务工等措施助农增收,每年土地流转支出40万元,提供30多个就业岗位,让村民实现在“家门口”就业。
望着一片片长势良好的芦笋,陈丰感慨道:“既是芦笋选择了寨沙,也是寨沙选择了芦笋。”陈丰介绍,此前由于石榴河沿岸土质松垮,难以种植经济效益较好的作物,不少村民将该处土地丢荒。经过不断筛选引种,寨沙镇成功把松垮的泥沙土壤变成特色优势,引进芦笋,并全力将其打造成为当地的特色产品。
下一步,寨沙镇芦笋种植基地还将扩大种植面积至2000亩,将石榴河沿岸的泥沙土壤尽数流转使用,继续扩大寨沙镇特色优势,并从种植、加工到销售,一步步打通芦笋一二三产业链。