随着人们越来越注重生活的质量，电烤箱的多功能特点受到大家的欢迎。电烤箱不仅能做出美味的食物，比如大家都知道瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严重影响食物的存储时间，家用电烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成我们刚买时的状态，好吃而且健康。而且电烤箱能使食物受热均匀，就能实现做饭烧烤自动一体化。这对喜欢烤全鸡全鸭的小伙伴来说简直是福音。那么电烤箱应该如何选购呢？下面我们就一起来看看吧~
1、首先要选择大品牌的企业，这样烤箱的质量也相对于有保障
2、最好选择容量大点的
如果你只是偶尔想做些简单的料理或者单人使用的，那我的建议可以选择一台小小的烤箱，而且小烤箱的价格相对来说比大烤箱来说也便宜不少呢，不过还是根据自己的选购需求，一般家庭最好建议是大点的，能烤还有放下的东西也多。
3、选择能上下管可独立温控调节
上管/下管/上下管同开，三种加热模式，满足各种食材的烘烤温度，烤出来的口感也不同。
4、看发热管
烤箱发热管的材质，有石英管和不锈钢管。石英管加热速度较快，但容易破损，大部分选用的是不锈钢管。
5、功能
为了增加烤箱的使用率，选择有自带的菜单功能，一键选择就可以的。
6、看下细节
烤箱门的缝隙，还有包边有没有防刮手的，以及看下配件完不完整等，这些都能看出厂商对这台烤箱的用心程度。所谓细节决定成败嘛~
7、另外还要考虑下隔热和辐射是不是符合相关标准的。
电烤箱除了制作面包、蛋糕、披萨和蛋挞之外，电烤箱的发酵功能可以代替微波炉的解冻功能。另外如果你想做烧烤菜，例如茄子、胡椒、豆子和土豆，这些都是可以和配料混合在一起的，味道很不错哦。它比微波炉里面煮的食物好多了。
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