当前的创业环境是非常严峻的，对于创业者而言，想有所作为就要谨慎从事，特别是在创业项目的选择上，要深入研究市场。回答这个粉丝的问题，现在开办小工厂，有哪些项目比较合适呢？我这里给大家推荐一些，仅供用于市场调研参考。
彩色豆腐加工
目前这个小工厂很有前景，投资不大，市场空间无限。彩色豆腐在普通豆腐高营养的基础上，增加了维生素、膳食纤维、和矿物质，并且保持了蔬果的天然色泽和清香，具有营养丰富、色泽诱人、品种新颖的特点，是一种高营养价值的新型健康食品，存在市场空白。
彩色豆腐加工流程很简单，和传统豆腐加工区别不大，普通人只需要稍微学习一下就可以了。现在市场上有打着加盟旗号的公司，基本都有割韭菜的嫌疑，所以，这里提醒创业者们注意，要擦亮眼睛，以实地考察为准。
树脂花盆加工
这个小工厂也具备轻资产的特点，投资小，前景广阔。如今的花盆市场种类繁多，材质有泥，瓷，塑料，石和木制品等，主要应用在园林绿化，景观绿化，私家花园和小区绿化。如今喜欢搞养花草的人非常多，花盆的样式和种类繁多，外形也跟着变化，总体而言市场空间特别大。
树脂花盆优点很多，不仅仅环保，而且轻便，另外颜色鲜艳，样式也多，还有就是外表相比其他种的盆来说更加漂亮、高贵。所以说，现在开办一个树脂花盆加工厂，也是一个轻资产、非常有前景的一个项目，建议考察。
湿巾加工
这个加工项目也不错，因为现在国内的湿巾市场正在打开，国人用湿巾也越来越多。况且像日用品消耗巨大，很有市场发展潜力。尤其是现在的城市婴幼儿，为了保护皮肤，清除污垢，基本都是在用湿巾产品。
湿巾产品加工，开始做的时候，可以先开发适合本地市场的几个单品，先打开市场，然后再选择扩大规模，这样就投资不大，也比较稳妥。因为一开始上马规格品种太多，会导致设备投资过大，这样就会有压力，不利用稳步发展。
一次性竹筷加工
当前市场上，一次性竹筷的使用量很大，一般低档的餐馆、大排档、小吃部等都在使用。所以说，对于具备竹子资源的地区，生产一次性筷子是完全可以的。另外还可以加工一些扫帚等和竹子有关的日用品。这样产品花样多了，既能满足广大消费者需求，还能拓宽竹子和加工产品的销路，那就是两全其美。
一次性竹筷加工厂，设备投资很少，开始起步不需要投入很多资金的，就是从小做起，稳步发展，这样就比较有发展前景。所以，有想开办小加工厂的创业者，建议可以考察这方面。
综上所述，以上这几个小加工厂项目，说起来都是轻资产、有前景。这对于创业者而言，想做实体企业，这些方面都可以考察探索，深入了解市场，然后做出决定。