马上中秋佳节即将到来，同时今年的中秋节又与国庆同日，可谓双节合一，免不了合家欢庆，来那么一顿大餐。而说起中秋节，大闸蟹可谓不得不提的节庆美食。然而医生已经明令海鲜等食物禁食。想想盘中珍馐，只可看不可吃的场面，估计不少痛风患者，已然开始皱眉。不过万事无绝对，只要明白了今天这篇文章中的概念，对于痛风患者来说，大闸蟹还是那个可以吃的大闸蟹！
一、中嘌呤食物，其实可适当食用
其实对于痛风患者来说，所有的食物都可食用，只是分量多少的问题。
为了方便大家记忆，很多针对大众的医学建议，都有“只谈毒性不谈剂量”的流氓行径。例如之前很流行的隔夜剩菜致癌一说，实际上隔夜菜中所含的致癌物——亚硝酸盐，对人体的影响基本可以小到忽略不计，但大众总是很容易有“谈毒色变”的一刀切思维，所以这种说法流行起来，也就不足为奇。
因此，痛风患者是否可以食用大闸蟹等一类海鲜，实际上也是这么一个道理。螃蟹的嘌呤查表可知，为147mg/百克。通常一只3两（150g）左右的螃蟹，剥开去除杂物后，真正能吃下去的部分，也就在100克左右。而一个病情稳定的痛风患者，每日可摄入的嘌呤为300~400毫克，即便你把一整只螃蟹吃下去，仍然离每天的允许嘌呤摄入值，有很大一段距离。所以佳节当前，吃半个螃蟹，，对于很多痛风患者来说，对于很多痛风患者来说，其实是一件可以接受的事情。
二、痛风患者过节时应真正小心的东西
实际上对于痛风患者而言，过节容易发作真正的原因，在于暴饮暴食。宾客满座，家人团聚。杯盏之间往往容易管不住自己的嘴，要不就喝多，要不就吃了太多，从而造成了急性痛风发作。所以在这种食物丰盛的节庆期间，痛风患者对于美食应当有“雨露均沾，浅尝辄止”的态度。喜欢的食物都吃一些，但也不要吃太多。
除此之外，除酒类、浓汤等高危食物之外。痛风患者还应小心碳酸饮料、高浓度果汁等富含果糖的饮品。现在的医学研究已经非常明确，痛风患者短时间摄入大量果糖，很容易引起血尿酸升高。而酒类的话，也应限制在100毫升以内。
总而言之，一家团圆的日子里，只要你适量适度，总可幸福美满。
