自今年2月底奶粉新国标正式实施以来,笨爸爸已更新了飞鹤、君乐宝/旗帜、伊利金领冠、贝因美等几个品牌的新国标奶粉对比横评。
目前,有不少知名品牌已完成了新国标系列奶粉的配方注册,但生产上市还需要一些时间,笨爸爸也将持续关注市场动态,及时带来横评分析,敬请期待!
本期新国标奶粉横评,我们来更新的是完达山奶粉。
例行提醒:本次奶粉横评为中立立场,笨爸爸不接受试图影响横评结果真实性和客观性的广告及赞助。
如果不想看详细的横评分析,可以直接看下面的推荐摘要,或拉到文末看总评和总结;如果想多了解一些细节,挑选起来更有针对性,就请耐心看完全文哦。
推荐摘要
横评产品
本期横评,涵盖了完达山已上市在售的7个系列新国标奶粉,包括:元乳臻益、菁采稚护、菁稚非凡、优巧贝能、元乳添采、亲蓓稚萃、菁美稚淳。
本期横评的奶粉均为新国标版,分为1段、2段、3段,适用年龄分别为0-6月龄、6-12月龄、12-36月龄。
具体的产品包装图及各段奶粉的注册号信息如下:
奶源&奶基原料比较
小结:
1、完达山各系列奶粉的奶源,均来自位于黑龙江的品牌自控牧场。其中,菁美稚淳全段采用的是有机奶源,其他系列为非有机奶源。
2、菁美稚淳全段的奶基原料为生牛乳+乳粉,优巧贝能为生牛乳+干法工艺,这2个系列的奶基原料新鲜度相对略逊。
其他5个系列全段均为生牛乳入料,并采用干湿复合工艺,奶基原料的表现相对较好。
3、完达山各系列奶粉全段都没有添加香精,表现较好。
4、奶源&奶基原料方面,新旧版奶粉相比,完达山各系列奶粉的变化不大。
基础营养比较
碳水化合物
小结:
1、完达山各系列奶粉全段的碳水化合物含量均符合新国标要求。
2、完达山各系列奶粉全段都没有添加白砂糖、麦芽糊精、葡萄糖浆固体等糖类,乳糖占碳水化合物的比例相对较高,保留了更多营养。
3、碳水化合物方面,新旧版奶粉相比,完达山部分系列新国标版微调了碳水化合物的含量,个别系列2段/3段不再添加白砂糖。
脂肪
小结:
1、完达山各系列奶粉全段的脂肪含量均符合新国标要求。
2、完达山各系列奶粉全段都没有添加可能会增加便秘几率的棕榈油/棕榈液油,表现较好。
3、完达山各系列2段、3段奶粉依据新国标新增了α-亚麻酸的含量,且亚油酸、α-亚麻酸及二者比值均符合新国标要求,具体情况见上图。
4、脂肪方面,新旧版奶粉相比,除了新增α-亚麻酸含量外,完达山部分系列新国标版对脂肪含量进行了调整,部分系列1段不再添加棕榈油。
蛋白质
小结:
1、完达山各系列奶粉全段的蛋白质含量均符合新国标要求。
2、部分系列添加了乳铁蛋白、A2β-酪蛋白等优质蛋白,会在下文的“特色强化配方”部分进行分析。
3、蛋白质方面,新旧版奶粉相比,由于新国标较显著调低了蛋白质最大/最小限值,完达山各系列新国标版2段、3段对蛋白质含量也进行了一定的下调。
维生素&矿物质比较
小结:
1、完达山各系列奶粉的维生素、矿物质含量均符合新国标要求。
2、完达山各系列奶粉3段均未添加锰(属于3段奶粉的“可选择性成分”)。
(P.S.胆碱在3段奶粉中属于“可选择性成分”,3段奶粉的胆碱含量情况会在下文的“常规强化配方”部分进行分析)
3、维生素&矿物质方面,完达山各系列新旧版相比,新国标版全段大幅调高了维生素D含量,同时将1段、2段的胆碱由“可选择性成分”调整为了“必需维生素”,并调高了胆碱含量,还对部分维生素和矿物质含量进行了一定调整。
强化配方比较
DHA/ARA
小结:
1、奶粉中DHA的含量在3.6mg/100kJ及以上,对宝宝的视觉和智力发育更优。
DHA和ARA是奶粉中的“可选择性成分”,新国标要求,添加了DHA的1段、2段奶粉,DHA含量必须≥3.6mg/100kJ,并至少添加相同量的ARA,3段奶粉无以上要求。
2、完达山各系列奶粉全段均添加了DHA和ARA,且各段DHA含量均超过了3.6 mg/100kJ,表现较好。
3、DHA/ARA方面,新旧版奶粉相比,完达山各系列新国标版各段均大幅提升了DHA/ARA的添加量。
常规强化配方
小结:
1、常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维(3段还包括胆碱)。
参考亚洲地区母乳相关数据,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。
2、完达山各系列奶粉的常规强化配方添加种类齐全,含量均符合新国标要求,而且核苷酸的添加量均比较丰富(标注为+)。
3、常规强化配方方面,新旧版奶粉相比,完达山部分系列新国标版不再缺失常规强化配方,并对营养素的含量进行了一定的调整。
特色强化配方
小结:
1、特色强化配方,即不是国标规定的必需成分,只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。
2、乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。
亲蓓稚萃、菁稚非凡、元乳臻益、菁采稚护,全段添加了乳铁蛋白,但添加量一般,只有元乳臻益3段超过了3.0mg/100kJ。
3、OPO(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯):是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。
除优巧贝能外,其他系列全段均添加了OPO,菁稚非凡、菁采稚护的添加量表现较好。
4、CPP(酪蛋白磷酸肽):能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。
亲蓓稚萃、元乳添采,全段添加了CPP,亲蓓稚萃的添加量较理想。
5、叶黄素:一定程度上有助于保护视力、促进眼睛健康。
除菁采稚护外,其他系列全段均添加了叶黄素,各段内的添加量差别不大。
6、益生菌:一定程度上可能会促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。
除元乳臻益外,其他系列全段均添加了益生菌。
7、菁稚非凡、元乳添采、菁美稚淳,宣称采用的是A2β-酪蛋白,对消化吸收可能有一定帮助。
8、元乳臻益、菁采稚护,宣称含有MFGM乳脂球膜,一定程度上可能对脑部及神经发育有益。
9、特色强化配方方面,新旧版奶粉相比,完达山部分系列新增了A2β-酪蛋白、MFGM乳脂球膜等物质,并对部分营养素的含量进行了一定调整。
总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方等指标,对完达山各系列奶粉进行了一个大体的总结,如下图:
根据以上表现,如果要买完达山系列的奶粉,笨爸爸给出的建议如下:
总结:
1、亲蓓稚萃、元乳添采,在新鲜生牛乳入料、特色强化配方添加较丰富、以及性价比方面(300元左右/罐),具有一定优势,成为各段的“综合推荐”。
2、菁采稚护、菁稚非凡,各段与亲蓓稚萃和元乳添采的区别,主要在于特色强化配方的添加种类,另外价格也要更贵一些(360-400元左右/1罐)。
如果宝妈们更看好这2个系列的特色强化配方组合,也可以选择,但性价比相对而言不及亲蓓稚萃和元乳添采。
3、菁美稚淳,凭借有机奶源的优势,成为1段/2段的“综合推荐”。但其全段的奶基原料表现稍逊,1罐的售价接近400元,属于较高端价位。
是否要给宝宝选择有机奶粉,建议权衡原料及配方表现、价格因素等来决定。
4、宝爸宝妈们可以综合比较各款奶粉的加分项、注意事项、价格等信息,同时结合宝宝自身的生长发育需求、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况来选购。