很多人对于刺梨还比较陌生,看着长满密密麻麻肉刺的小果子无从下口。其实,刺梨的吃法多种多样,下面给你介绍几种:
生吃
刺梨是一种野果,可以直接吃的。将成熟的刺梨剖开,把刺和种子剥掉,剩下的果肉就能够直接吃啦,有点酸涩,但脆生生的口感还不错哦,夏天吃的话可以生津解暑。
刺梨原汁
新鲜刺梨不易保存,极易被氧化、易腐败变质,想喝到“纯天然营养不流失”的刺梨汁,就要在采摘后8小时内进行深加工。
自己榨汁太麻烦怎么办?别怕,山王果来帮你做~
山王果通过常温榨取、无菌真空萃取及灌装技术,制成百分百刺梨原汁,无任何添加剂,零防腐剂,最大限度的保留了刺梨鲜果的营养成分。
晒干泡水
新鲜刺梨不易保存,营养流失很快,那么把刺梨晒干,用来泡水也是一种常见的吃法。既可以改善白水的平淡味道,还能起到保健身体的作用,一举两得。当然为了方便,您可以直接买晒好的刺梨干。
糖渍刺梨
这个方法适合喜欢吃甜食的朋友和小孩子。将新鲜刺梨剥掉刺,放进小玻璃罐子里,加适量白糖腌制,不用很久,大约几天后就能食用啦。直接吃或者用水冲泡糖渍好的刺梨,就是酸甜可口的下午茶、小零嘴。
刺梨泡酒
喜欢水果酒的朋友,可以用刺梨泡酒哦!
将刺梨去掉刺和籽,泡进白酒内,白酒和刺梨的参考比例为2:1。把刺梨酒放在阴凉处,一段时间后就可以享用啦!
刺梨煮粥
将刺梨剥掉表面的刺和果皮,榨成刺梨汁。将粳米慢慢的熬煮成为米粥,最后加入刺梨汁,搅拌均匀之后就可以吃啦.
刺梨的这几种吃法你都试过吗?你最喜欢哪一种吃法呢?