篾匠、打铁匠、钟表维修师……这些都曾是街头巷尾的“热门”职业，随着时代发展和消费观念的转变，这些曾经与我们生活息息相关的手艺人正慢慢消失。近日，记者深入钤山镇庄边村，实地探访了一位坚持用传统方式制作竹锅刷的老手艺人刘祥云。
这位三两下功夫就爬上山的老人是刘祥云，年满88岁的他身体硬朗，不仅可以上山砍竹子，还能亲手制作竹锅刷。
手艺人刘祥云：砍下来之后呢，要先砍下枝叶。砍的时候要注意，不要伤害这跟竹子。
刘祥云老人告诉记者，冬季竹子不容易生蛀虫，用表面光滑无疤痕、匀称修长的竹子制作竹锅刷才会结实耐用又好看。再通过砍、锯、劈、剖、削、磨等多道工序，让每条蔑片宽度相等，每根竹丝粗细均匀，每一步都非常考验手艺人的耐心和毅力。
手艺人刘祥云：切的蔑编，要切匀称，你剖的蔑边厚的厚，薄的薄，这个丝，就粗的粗，细的细。
在过去，只要学会一门手艺，就不怕没饭吃。刘祥云老人学会这门手艺时才20多岁，那时候家家户户都用竹锅刷洗刷铁锅，竹锅刷和各种竹制品销路都不错。如今，人们的生活习惯发生诸多变化，以前烹饪多用铁锅，现在也衍生出各种涂层锅、不粘锅等，与铁锅“配套”的竹锅刷销路渐渐少了，但刘祥云老人始终坚守“初心”与“匠心”，传承着老一代人的技艺。
手艺人刘祥云：传下去就是怕没有人愿意学…只要你们愿意学，我当然可以传下去，传下去这个事就好。
“择一事终一生，不为繁华易匠心。”致敬每一位还在默默坚守老手工技艺的匠人，我们始终相信，每一门技艺、每一种手艺，总有它存在的价值和意义。也许有的老手工技艺已跟不上时代的步伐，但我们也不可否认曾经在那段旧时光里，它带给了我们无限的便利和温暖的回忆。
记者：钟妍霞喻少
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